City Guide: 10 Tipps für 2 perfekte Tage in... Kapstadt

Wie ihr Hüter überragt der Tafelberg diese Metropole, Wahrzeichen und Verheißung gleichermaßen. In Kapstadt gibt es viel zu entdecken, etwa beim Bummel über den quirligen Neighbourgoodsmarket (4) oder in den grünen Garten-Oasen eleganter Luxus-Hotels. Genuss und Kulinarik sind ein großes Thema in Südafrika. Unzählige Weingüter (8) liegen in Ausflugsnähe, zudem locken außergewöhnliche Restaurants mit kreativen Küchenchefs wie Luke-Dale Roberts (3). Unsere Top Ten für Kapstadt!

+++ÜBERNACHTEN+++

1. MIT BLICK AUF DEN OZEAN: Das Ellerman House liegt im Herzen von Bantry Bay, einem exklusiven Stadtteil Kapstadts hoch auf einer Klippe, zu Füßen der Atlantik. Einst der Wohnsitz von Sir John und Lady Ellerman wurde das elegante Anwesen zu einem Luxushotel umgebaut, es beheimatet zudem eine bedeutende Sammlung von Werken einheimischer Künstler. Für das leibliche Wohl sorgt Küchenchefin Veronica Hibbert, die neu eröffnete Weingalerie hat mehr als 7.500 Afrikanische Weine im Angebot, Spa und Gym beeindrucken mit einem fantastischen Blick auf den Ozean.

2. MIT BESTEM GEWISSEN: Allerhöchste Ansprüche an Nachhaltigkeit stellt das Vineyard Hotel. Das Anwesen generiert eigenen Solarstrom, recycelt 98 Prozent des Mülls und unterstützt lokale Organic– bzw. Fairtrade-zertifizierte Unternehmen. Ursprünglich gehörte das Landhaus mit seinem sieben Hektar großen Garten der schottischen Schriftstellerin Lady Anne Barnard. Vom Hotel aus geht der Blick auf den Tafelberg. Und wer die Wunder dieser Erde lieber aus der Nähe betrachtet, kann sich im Garten auf die Suche begeben nach der hauseigenen Riesenschildkröte.+++

+++ESSEN+++

3. KONSTANT ANDERS: Fortschritt und Qualität, das sind die wichtigsten Werte von Küchenchef Luke-Dale Roberts. Deshalb gab er seinem Restaurant den Namen The Test Kitchen und lässt hier seinem Einfallsreichtum und seiner Kreativität freien Lauf. Den Gästen gefällt das so gut, dass The Test Kitchen bereits einige Preise abgeräumt hat und in den Listen der besten Restaurants der Stadt weit oben zu finden ist. Unser Tipp: Besuchen Sie die Ableger der Testküche im Trend-Stadtteil Woodstock: The Pot Luck Club und The Salon, kürzlich bei den World Culinary Awards 2024 als „Best New Restaurant“ ausgezeichnet.

4. KONSTANT HERAUSRAGEND: Zugegeben, das One&Only Capetown Resort ist auch ein famoses Hotel, allein wegen seiner beeindruckenden Lage auf einer künstlichen Insel im Yachthafen Kapstadts in der Nähe des Kreuzfahrt-Terminals. Doch hier stellen wir das Restaurant in den Vordergrund: Im Nobu – dem einzigen Nobu in Südafrika – darf man sich der peruanisch-japanischen Fusionküche hingeben. Innovativ sind vegane und vegetarische Omakase-Menüs, die saisonale Zutaten wie Gemüse, Früchte, Hülsenfrüchte und Getreide künstlerisch in Szene setzen. +++

+++AUSGEHEN+++

5. DRAUSSEN: An manchen Abenden möchte man sich treiben lassen und das Flair einer Stadt genießen. In Kapstadt eignen sich dafür die Loop Street und die Long Street. Von Zigarren-Bars bis zu exotischen Restaurants, Zen Lounges und angesagten Clubs – alles ist vorhanden. Ein weiterer Hotspot ist die V&A Waterfront, hier lässt sich die Gastfreundschaft der Stadt in Restaurants und Bars am Hafen genießen. Wer in Reminiszenz an oder in Vorbereitung auf die Reise mit der EUROPA 2 den Abend direkt am Wasser verbringen will, bestellt zum Dinner einen Tisch im vorderen Teil des grandiosen Paranga mit Meerblick oder nimmt einen ausgiebigen Snack in der Ethno-Pop-Location des Grand Café. +++

+++ERLEBEN+++

6. KUNST & GESCHICHTE. Das Zeitz Museum für zeitgenössische afrikanische Kunst – kurz: Zeitz MOCAA – ist ein architektonisches Meisterwerk an der V&A-Waterfront. Das beeindruckende Gebäude beherbergt eine der umfangreichsten Sammlungen zeitgenössischer afrikanischer Kunst weltweit. Das District Six Museum erzählt die ergreifende Geschichte des gleichnamigen Stadtviertels und deren BewohnerInnen. Fotografien, persönliche Geschichten und Artefakte bieten tiefen Einblicke in die Vergangenheit.

7. GANZ SCHÖN ANSTRENGEND. Wer es eilig hat in Kapstadt und nicht auf die Aussicht vom Tafelberg herab verzichten möchte, nimmt die Seilbahn zum Gipfel. Alle anderen gehen zu Fuß die 1.086 Meter bis auf das Plateau. Der Aufstieg ist durchaus anspruchsvoll, aber das Gefühl, dieses Abenteuer gepackt zu haben, belohnt für jeden Schritt. Und für den Weg hinunter kann man dann ja in die Gondel steigen. Eine Auswahl von verschiedenen geführten Touren finden sich auf der Seite von Table Mountains Walk.

8. GANZ SCHÖN LECKER. Dem Enthusiuasmus Jan van Riebeeks ist es zu verdanken, dass es um Kapstadt so viele Weinanbaugebiete und Weingüter gibt. Er brachte Mitte des 17. Jahrhunderts die ersten europäischen Reben nach Südafrika. Inzwischen gibt es unzählige Güter in der Nähe von Kapstadt. Die Organisatoren von Luhambo Tours entdecken immer wieder kleine, noch unbekannte Produzenten, zu denen sie ihre Touren anbieten. Ein Kleinbus holt die Teilnehmer von den Hotels ab, zwischen den Tastings bei den Weingütern gibt es Mittag- und Abendessen in ausgewählten Restaurants.+++

+++CAFÉS+++

9. SCHOKO-SCHOCK. Häufig sind es die entspannten Stunden in kleinen Cafés, die einen Städtetrip besonders machen. Einfach nur dasitzen, etwas Leckeres genießen, die Menschen beobachten und vielleicht noch Postkarten schreiben – perfekt. Den beiden Freunden Anthony und Michael gehört so ein Ort: Das Honest Chocolate Café. Hier gibt es nur handverarbeitete Schokoladenprodukte von höchster Qualität. 

10. DIE QUAL DER WAHL: Es grenzt fast an Reizüberflutung, was der Neighbourgoodsmarket zu bieten hat. Hier reihen sich Stand an Stand, kleine Manufakturen, lokale Produzenten oder Food-Start-Ups. Bei Live-Musik und lockerer Atmosphäre vergisst man leicht die Zeit beim Schlendern durch die Gänge, während man nascht, trinkt und Geschenke einkauft. Der Markt findet jeden Samstag in der Old Biscuit Mill statt, am besten gleich am Morgen hingehen.+++